一直以来, 意大利葡萄酒深受人们的青睐。提起享誉全球的意大利高品质葡萄酒，超级托斯卡纳（Super Tuscans）的地位尤为重要。所以为什么钟爱葡萄酒的人最后都会一眼望去，酒柜中最多的还是意大利葡萄酒。因为对于喝酒这件事而言：漂亮的肉体总千篇一律,有趣的灵魂却万里挑一。那么爱酒的你，究竟对红酒有多少了解呢？下面将为你层层揭开它们神秘的面纱。

在全球最权威的葡萄酒交易体系Liv-ex伦敦国际葡萄酒交易所发布的Fine Wine 100指数里，排在前10位的意大利佳酿中，有6个是超级托斯卡纳。这6个葡萄酒分别是：天娜Tignanello、索拉雅Solaia、西施佳雅Sassicaia、马塞多Masseto、奥莱拉雅Ornellaia和古道探索（Guado al Tasso）葡萄酒。超级托斯卡纳出了许多极品美酒，这要归功于孜孜不倦、不断创新的酿酒人。

1. 反叛者先锋——西施佳雅Sassicaia

西施佳雅产自意大利著名的圣圭托酒庄（Tenuta San Guido），享有“意大利的酒王之王”和“意大利的拉菲（Lafite）”的美誉。为了酿出好酒，酒庄从拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）引进了优质的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄树种，经过20多年的摸索及努力，西施佳雅脱颖而出。

2. 太阳的宠儿——索拉雅Solaia

索拉雅产自于拥有600年酿酒历史的安东尼世家酒庄（Marchesi Antinori），尽管诞生于1978年的索拉雅红葡萄酒（Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy）只有不到40年的历史，但是已被公认为世界顶级葡萄酒的经典之作。由于每年的产量稀少，索拉雅红葡萄酒在全球葡萄酒市场中一直价高而难求。

3. 美酒与艺术的摇篮——欧纳拉雅Ornellaia

欧纳拉雅红葡萄酒（Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy）。欧纳拉雅酒庄位于托斯卡纳，这里的土壤以冲积土和火山岩为主，独一无二的风土和得天独厚的微气候为该酒庄的葡萄营造了极佳的生长环境。

4）浓厚性感的---- 密码8.22

这是一款来自意大利人间天堂的托斯卡纳产区。此款旗舰酒首酿于1898年， 由精选的赤霞珠、梅洛、味而多葡萄混酿而成。酒款经传统工艺酿造，限量生产，不断获得全球权威专家的高值评分和首肯。

5.浓郁复杂的——马塞多Masseto

此款酒的香气优雅浪漫，轻轻一嗅，便令人仿佛置身于一片紫气盈盈、芬芳怡人的薰衣草、迷迭香和紫罗兰的花田，同时还可闻到些许醋栗的味道，小酌一口更让人欲罢不能。它的口感似奶油般富足而绵柔，其中的果味也格外圆润醇美，令人感受到天鹅绒般的柔软和丝绸般的顺滑。但它温柔的外表下绝不是软弱和怯懦，而是炽烈刚劲的内在，风格凝练，充满力量。随着年岁的累积，新木桶的气味渐渐融入其他香气当中，使酒液变得更加精致、宜人。这款酒具有梅洛的魔力，历久弥香，适合珍藏

6 “超级托斯卡纳运动”——天娜 Tignanello

以天娜（Tignanello）为代表的使用托斯卡纳本地葡萄桑娇维塞与国际品种混酿的。天娜（Tignanello）的诞生不仅仅代表一款经典葡萄酒的出现，还代表着意大利葡萄酒产业打破藩篱，勇于创新的开始，而后的几十年，意大利葡萄酒走上了不断创新和追求极致的道路。

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红酒往往始于法国，却终于意大利，做到不盲目跟风，要从酿造工艺去考量种类繁多的葡萄酒，崇尚传统，成为真正的爱酒老饕，这也是此次品鉴会的宗旨。有兴趣的同学请扫二维码申请通过。